Ada banyak menu sahur untuk diet DEBM. Berikut ini adalah beberapa diantrny rekomendasi Good Doctor.
Perpaduan Tumis Telur Udang Kacang dan Ayam Cabe Asin
Bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk Tumis Telur Udang
Kacang:
- buncis muda cincang
- 2 sdm udang cuci bersih
- 1 sdt saus tiram
- Gula diabetasol dan garam secukupnya
Bumbu halus terdiri dari: 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 4 buah cabai keriting, 4 buah cabai rawit merah, dan sdt terasi bakar.
Cara membuat Tumis Telur Udang Kacang :
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan udang dan tunggu hingga matang
- Tambahkan saus tiram, gula, garam, dan bumbu, aduk rata.
- Setelah itu masukkan buncis dan tambahkan sedikit air. Tunggu hingga kacang agak layu.
- Jangan biarkan buncis terlalu lembek, cek rasa. Jika sudah pas bisa langsung disajikan.
Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan untuk
Chicken Chili Salted:
- Setengah fillet ayam
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5-8 potong cabai rawit
- kecap asin secukupnya
Bagaimana membuatnya :
- Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit
- Setelah itu, balurkan bumbu halus tersebut ke fillet ayam
- Kemudian siram daging dengan kecap asin sampai terendam dan diamkan beberapa menit
- Goreng ayam sebentar, lalu rendam lagi di bumbu halus
- Terakhir goreng kembali dengan sedikit minyak hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan potong sesuai selera.
Rekomendasi Snack Untuk Menu Sahur Untuk Diet DEBM
Puasa erat kaitannya dengan gorengan dan jajanan manis. Jangan khawatir, kami juga punya rekomendasi yang masih mengacu pada metode DEBM.
Rekomendasi ini masih kami ambil dari buku Robert, yaitu DEBM:
Bakwan DEBM
Bahan yang dibutuhkan:
- kubis ukuran kecil
- 4-5 wortel
- 1 bungkus lada
- 1 bungkus penyedap rasa
- 1 bungkus sachet cabai kering
- stik keju parut
- 1 sdt garam
- bawang hijau
- 4-6 telur
Bagaimana membuatnya :
- Potong sayuran menjadi potongan-potongan kecil
- Tambahkan semua bahan dan kocok hingga rata
- Kemudian masukkan ke dalam loyang dan kukus selama kurang lebih 25 menit
- Setelah itu dinginkan, potong kecil-kecil dan goreng.
Keju Alpukat
Bahan yang dibutuhkan:
- Beberapa alpukat
- Setengah potong keju parut
Cara membuat:
- Potong alpukat dan letakkan di piring
- Lalu taburkan keju parut di atas alpukat
Kopi Smoothie
Bahan yang dibutuhkan:
- Protein susu 2 sdm
- 1 sachet kecil kopi nescafe
- 1 sachet santan
- 1 sdm VCO
- Es batu dan air dingin
Bagaimana membuatnya :
- Masukkan semua bahan ke dalam blender
- Kemudian blender hingga halus dan sajikan
Apa Itu Metode Diet DEBM?
DEBM adalah singkatan dari Diet Enak Bahagia Menyenangkan. Metode ini diperkenalkan oleh Robert Hendrik Liembono. Robert telah merilis buku terkait DEBM pada tahun 2018.
Dalam bukunya, Robert menulis bahwa DEBM adalah metode diet rendah karbohidrat, tinggi lemak/protein. Dengan karbohidrat rendah, tubuh akan mengolah lemak sebagai bahan bakar utama energi.
Metode diet ini populer setelah ia berhasil menurunkan berat badannya dari 107 kg menjadi 75 kg. Siapa sangka cara tersebut banyak ditiru dan juga sukses di kalangan orang lain.
Menu Diet DEBM Terlarang
Kunci dari diet ini adalah mengurangi konsumsi semua makanan berkarbohidrat tinggi. Mulai dari nasi, kentang, mie, gula, tepung olahan, singkong, beras merah, beras hitam, dan beras ketan.
Bahkan buah-buahan seperti mangga, pepaya, pisang, semangka, melon, dan buah lain yang mengandung karbohidrat juga harus dihindari. Kebutuhan karbohidrat ini diganti dengan bahan yang lebih sehat dan tidak membuat Anda gemuk.
Seperti tomat, brokoli, asparagus, rebung, wortel, alpukat, jamur, buncis, lobak, dan segala jenis sayuran berdaun. Pada dasarnya, tanpa karbohidrat, tanpa gula, tanpa nasi, dan tanpa tepung.
Makanan Yang Diizinkan DEBM
Selain sayuran pengganti karbohidrat di atas, masih banyak pilihan makanan enak yang diperbolehkan dengan metode DEBM. Berikut adalah beberapa di antaranya :
- Susu dan semua produknya. Seperti keju, yogurt, krim, dan mentega.
- Daging sapi dan unggas seperti ayam dan bebek.
- Selain daging, berbagai jenis ikan juga direkomendasikan. Terutama yang berlemak tinggi seperti tuna.
- telur
- Berbagai jenis buah-buahan yang mengandung lemak tinggi, alpukat misalnya.
Aturan Untuk Menjalankan Metode Diet DEBM
Berikut aturan DEBM yang ditulis Robert dalam bukunya:
- Sarapan wajib. Menu yang diperbolehkan adalah telur, ikan, ayam, keju, atau alpukat. Makanan bisa digoreng dan bisa menggunakan garam.
- Makan siang dan makan malam sebaiknya mengganti nasi atau mie dengan bahan makanan seperti tersebut di atas. Jangan lupa melengkapi protein hewani.
- Setiap jam 9 pagi dan jam 3 sore wajib minum air putih 3 gelas. Kopi atau teh diperbolehkan asalkan tidak menggunakan gula.
- Bagi yang baru pertama kali DEBM, makan malam tidak boleh lebih dari jam 6 sore.
- Jika lapar di malam hari, hanya boleh makan keju, telur, alpukat, atau jelly polos dengan sedikit yogurt. Anda bisa makan protein hewani apa saja asalkan tidak ada karbohidrat.
- Makanan apa pun bisa digoreng dengan minyak dan garam. Asalkan tidak menggunakan gula dan tepung.
- Setiap makanan harus mengandung protein hewani. Seperti telur, ikan, keju, dan daging.
Demikian menu diet DEBM saat puasa, semoga artikel ini bisa menjadi tips diet sukses saat puasa.
