Berikut ini adalah beberapa menu sahur 30 hari sederhana yang bisa Sobat variasikan, dilansir dari laman dijelas.in
Abon
Salah satu menu sahur 30 hari yang sederhana dan mudah disajikan adalah abon. Hal ini tidak hanya berlaku di bulan Ramadhan. Bahkan abon menjadi menu rekomendasi harian untuk anak kost dan saat sedang berpergian.
Sifat abon yang praktis dan dapat disimpan dalam waktu yang lama membuatnya sangat cocok untuk dijadikan menu praktis saat sahur. Menu nasi dan abon bisa Sobat lengkapi dengan sayuran seperti bayam, kangkung, atau tumis sayuran lainnya.
Jika tidak ada nasi, abon juga cocok dikonsumsi dengan roti tawar. Rasanya sangat enak seperti hot dog jika ditambah sosis.
Abon Ayam
Jika ingin kenyang lebih lama, konsumsi suwiran ayam bisa menjadi solusinya. Daging ayam memiliki kandungan protein yang tinggi. Ada beberapa variasi resep ayam suwir yang bisa dimasak. Misalnya dengan tambahan kecap dan sambal merah.
Chicken Nugget
Chicken nugget merupakan salah satu menu sahur yang praktis. Apalagi nugget ayam tersedia dalam berbagai rasa yang bisa membuat santapan sahur lebih beragam. Selalu sediakan chicken nugget sebagai menu tambahan pelengkap nasi.
Martabak Mie
Mie instan mungkin bisa menjadi salah satu penolong saat sedang terburu-buru menyiapkan makanan untuk sahur. Tapi jika hanya makan mie instan dengan cara yang sama, itu akan membosankan.
Oleh karena itu, Sobat bisa mencoba membuat mie martabak. Hidangan ini terbuat dari campuran mie rebus. Lalu kocok dengan dua butir telur. Menu sahur ini lebih sehat dan tetap praktis.
Sobat juga bisa menambahkan berbagai bahan lain seperti sayuran, bakso, atau sosis untuk menambah cita rasa. Setelah tercampur dengan bumbu, goreng martabak mie seperti menggoreng telur dadar.
Nasi Goreng
Sajian sahur sederhana selanjutnya adalah nasi goreng. Bahan yang dibutuhkan adalah nasi dan bumbu nasi goreng. Bisa pakai bumbu instan atau bikin sendiri
Tambahkan telur goreng agar nasi gorengnya lebih bergizi. Jika ada, Sobat bisa menambahkan sayuran, kornet, atau ayam agar lebih enak.
Omelet Sayur
Menu sahur sederhana 30 hari berikutnya adalah telur dadar sayur. Jika biasanya Sobat memasak telur dadar dengan campuran mie instan, kali ini cobalah dengan campuran sayuran.
Hal ini tentunya akan memberikan nutrisi tambahan bagi tubuh. Pilih sayuran yang sehat, seperti wortel atau bayam. Sajian sahur ini tidak akan merogoh kocek Sobat.
Ongseng Sayur Oyster
Tubuh membutuhkan asupan sayuran untuk nutrisi tambahan. Apalagi saat puasa. Makan tumis sayuran akan sangat menyenangkan. Bahan-bahannya antara lain wortel, jamur, sawi, brokoli, dan sawi putih ini bisa menjadi menu yang praktis. Cukup tumis sayuran dalam wajan lalu tambahkan saus tiram untuk menambah rasanya.
Orak-arik Sayuran
Selain itu, menu sahur sederhana 30 hari yang pertama adalah orak-arik sayur. Orak-arik sayuran sangat mudah dibuat. Dengan campuran telur, Sobat akan mendapatkan sajian praktis yang enak dan sehat untuk sahur.
Sobat bisa mengombinasikan telur dengan beberapa bahan sayuran. Misalnya kubis, kacang panjang, buncis, wortel, tauge, dan sayuran lainnya. Mengkonsumsi sayuran akan memberikan nutrisi yang sehat bagi tubuh.
Sayur Bening
Mengkonsumsi sayuran bening saat sahur dapat membantu menenangkan perut. Rasa bayam yang hangat dan lembut bisa menambah vitamin dan mineral saat berpuasa.
Cara membuatnya juga mudah. Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus. Terakhir, tambahkan bayam, jagung, dan tomat cincang.
Tahu Tumis
Tahu memiliki tekstur yang lembut. Bahan makanan ini bisa menjadi sajian sahur yang menggugah selera. Apalagi jika tahu diolah dengan cara digoreng dengan campuran sayuran.
Dijamin menambah tenaga. Pilih tahu putih atau tahu sutra dengan kualitas yang baik. Tahu bisa dipotong kecil-kecil, lalu digoreng agak kering. Tambahkan saus tiram dan sedikit cabai jika suka rasa gurih pedas.
Tempe Orek
Menu sahur 30 hari sederhana dan murah yang bisa Sobat coba adalah tempe orek. Masakan ini terbuat dari tempe, kecap manis, garam, merica, cabai hijau, cabai merah, totole, dan daun salam.
Sobat bisa memasak tempe terlebih dahulu hingga kering. Kemudian, masak bumbu yang terdiri dari cabai merah dan hijau, daun salam dan bawang merah. Campur bumbu halus dengan tempe. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan totole sesuai selera.
Demikianlah beberapa pilihan menu sahur simple untuk keluarga agar tidak bosan.
